Main Menu
Main Menu 2
На заметку
       Чтобы обеспечить беспрепятственный съем частей разборной снасти, края деталей нужно натереть мылом.
Пользователи : 348
Статьи : 452
Просмотры материалов : 287526

УХА БЕЗ КОСТЕЙ

Печать
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Рыбацкая кухня
15.04.2009 15:28
     Для приготовления этого блюда необходимо использовать рыбу длиной не менее 1 м. Рыбу нужно почистить, выпотрошить и тщательно промыть. Затем при помощи прочной нити подвесить ее на длинную палочку. Когда вода в котелке начнет кипеть, рыбу опустить в воду, разместив палочку на бортиках котелка. В бульон добавить соль, перец горошком, лавровый лист, лук и морковь. Когда рыба будет готова, мясо отстанет от костей, которые останутся привязанными к палочке.
УХА ТРОЙНАЯ< Предыдущий   Далее >РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ГЛИНЕ